想吃黏糊味,就选糊涂婶

老式黏糊麻辣烫,是每个北方朋友的儿时回忆;当儿时味道逐渐被工业化餐饮所替代,我们尝试还原那种裹满回忆、没有科技与狠活的老式味道!

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糊涂婶荣膺 “中国快餐百强企业” 发布 2025 千店战略赋能行业高质量发展

文章来源:本站发布时间:2025-03-31 13:33:50


糊涂婶荣膺 “中国快餐百强企业” 发布 2025 千店战略赋能行业高质量发展




品牌荣耀:深耕传统餐饮赛道,树立行业标杆


在餐饮行业加速迭代的背景下,糊涂婶老式黏糊麻辣烫凭借对传统美食文化的深耕与创新运营模式,于近日荣获 “中国快餐百强企业” 称号。这一荣誉不仅是对品牌市场影响力的高度认可,更印证了其 “传统与时尚交融,美味与健康并行” 核心价值的实践成果。作为以北方老味道为根基的餐饮品牌,糊涂婶始终坚持以 “不糊弄” 的态度严控食材品质,通过秘制酱料研发、场景化消费体验升级,持续夯实品牌差异化竞争力。此次跻身行业百强,标志着其从区域餐饮品牌向全国性连锁企业迈出关键一步。




战略升级:千店布局锚定全国市场


伴随行业集中度逐步提升,连锁化、规模化已成为餐饮品牌突破区域壁垒的核心路径。糊涂婶同步发布 2025 年 ,计划通过优化供应链体系、强化标准化管理、深化数字化运营三大战略支点,构建覆盖全国的餐饮服务网络。
供应链革新:依托集团化种养殖基地、食品加工中心及冷链物流体系,品牌将进一步完善 “从田间到餐桌” 的品控链条,实现核心原料自给与区域定制化供给的平衡。
标准化赋能:针对门店运营、产品制作、服务流程等环节,糊涂婶通过 “中央厨房 + 门店终端” 联动机制,确保南北市场口味一致性与操作高效性,为规模化复制提供技术保障。
场景化延伸:在巩固麻辣烫主赛道优势的同时,品牌计划探索 “社区店”“商圈店”“文旅店” 等多元形态,通过 “麻辣烫 + 炸串 + 饮品” 组合模式,满足全时段、多场景消费需求。




核心支撑:文化传承与数字化双轮驱动


作为传统餐饮现代化转型的范本,糊涂婶近年来持续发力文化价值挖掘与技术赋能。一方面,品牌通过 “非遗技艺传承计划” 联合高校建立研发中心,将传统手工工艺与现代食品科技结合,推动麻酱、辣椒油等核心产品的迭代创新;另一方面,其数字化会员体系已实现用户需求精准洞察与消费行为深度绑定,通过智能点餐、个性化推荐、全域营销等工具显著提升运营效率与用户黏性。




社会责任:以行业**者姿态推动可持续发展


在加速市场拓展的同时,糊涂婶同步启动 “绿色餐饮生态共建计划”,从食材源头减耗、包装环保升级、门店能耗优化等维度践行低碳理念。品牌负责人表示:“千店战略不仅是规模扩张,更是对‘长期主义’的坚守。我们将通过加盟商扶持体系、员工成长计划等举措,与合作伙伴共享发展红利,共同构建健康可持续的餐饮生态。”




未来展望:重塑传统餐饮价值边界


从区域品牌到全国百强,从单店模型到千店蓝图,糊涂婶的成长轨迹印证了传统品类在新时代的突围潜力。面向 2025 年,品牌将以 “文化传承” 为内核,以 “技术创新” 为引擎,持续探索老味道与新消费的融合路径,为行业提供可复制的转型升级经验。


品牌理念:做事不糊弄,用料不含糊 —— 糊涂婶以匠心守护传统美食基因,用创新诠释当代餐饮价值。


加盟咨询:全国招商计划持续开放中,轻资产合作模式与完善扶持体系,助力创业者共享品牌成长红利。


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