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想吃黏糊味，就选糊涂婶

老式黏糊麻辣烫，是每个北方朋友的儿时回忆；当儿时味道逐渐被工业化餐饮所替代，我们尝试还原那种裹满回忆、没有科技与狠活的老式味道！

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2025-04-10

从市井到国潮：一碗黏糊麻辣烫的文化破圈之路

市井烟火中的文化觉醒麻辣烫，这一诞生于街头巷尾的国民美食，承载着市井生活的烟火气与人间温情。在快餐行业追求效率与标准化的当下，传统老式麻辣烫的黏糊口感与手工工艺，却在消费升级的浪潮中逐渐成为文化符号。近年来，随着国潮文化的兴起，以传统工艺为根基、以现代审美为表达的品牌实践，正赋予这一品类新的生命力，

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2025-04-10

古法新制：糊涂婶以 “麻酱哲学” 重写中式快餐价值逻辑

传统与现代的平衡：麻酱工艺背后的文化深耕在快餐行业追求工业化与效率的浪潮中，糊涂婶以 “麻酱哲学” 为核心，重新定义了中式快餐的价值逻辑。通过挖掘传统饮食文化的精髓，品牌将北方老式麻辣烫的 “黏糊麻酱” 技艺与现代餐饮标准深度融合，既保留记忆中的烟火气，又构建起可复制的品质体系。这一创新路径不仅让经典味

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2025-04-09

麻酱工艺标准化白皮书发布糊涂婶牵头制定行业技术规范

**行业升级：工艺标准化助推品质革新近日，由糊涂婶联合多家行业机构共同编制的麻酱工艺标准化正式发布。基于传统工艺传承与现代技术创新，**系统梳理了麻酱生产全流程的技术标准，旨在推动行业规范化发展，为消费者提供更高品质的味觉体验。传承与创新：破解行业标准化难题麻酱作为中华饮食文化的重要载体，其制作工艺

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2025-04-09

周年庆单日客流量突破新高糊涂婶会员体系助力消费活力跃升

周年庆引爆消费热潮会员体系成增长核心引擎近日，糊涂婶品牌周年庆活动在全国范围内引发消费热潮。活动期间，多地门店单日客流量创下历史新高，消费者参与热情持续高涨。这一现象不仅体现了品牌在区域市场的号召力，更凸显了其会员体系的深度运营对用户黏性与消费频次的显著提升作用。精细化会员运营：构建消费生态闭环面对

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2025-04-08

下沉市场战略成效显著糊涂婶三四线城市门店经营活力持续释放

精准布局：深耕区域市场，激活消费潜能近年来，随着消费市场格局的演变，三四线城市逐渐成为餐饮企业拓展的重要阵地。糊涂婶依托对区域消费特征的深度洞察，聚焦下沉市场布局，通过灵活的门店模型与本土化运营策略，成功打通了品质餐饮与大众消费之间的通路。凭借高性价比的产品定位与差异化的服务体验，品牌在三四线城市快

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2025-04-08

堂食外卖协同效应凸显糊涂婶单店运营模型**餐饮新生态

战略布局：全渠道融合重构餐饮价值当前餐饮消费场景加速分化，堂食与外卖的协同发展已成为行业转型升级的核心命题。作为东北风味餐饮的代表品牌，糊涂婶老式黏糊麻辣烫通过优化产品结构、创新服务模式，构建起 “双线并进” 的运营体系，其单店运营效率持续提升，经营活力显著增强。市场反馈显示，品牌在核心区域的门店已形

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2025-04-07

下沉市场战略成效显著糊涂婶三四线城市门店经营活力持续释放

精准布局：挖掘区域消费潜力，深化市场渗透随着国内消费市场结构持续优化，三四线城市餐饮消费升级趋势日益显著。糊涂婶老式黏糊麻辣烫基于对区域消费特征的深度洞察，近年来将战略重心向三四线城市倾斜，通过差异化产品定位与精细化运营体系，成功激活下沉市场消费活力。据内部经营评估显示，其三四线市场门店整体盈利水平

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2025-04-07

堂食外卖协同效应凸显糊涂婶单店运营模型**餐饮新生态

双线增长验证：全渠道运营激活单店价值随着餐饮消费场景的多元化发展，如何实现堂食与外卖业务的深度融合，成为行业突破增长瓶颈的关键。近期，糊涂婶老式黏糊麻辣烫通过优化运营体系，在部分标杆门店验证了 “双线驱动” 商业模型的可行性。其单店月均营收突破重要门槛，标志着品牌在供应链管理、产品标准化及数字化服务等

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2025-04-03

唤醒味蕾的儿时回忆

在北方的大街小巷，提起麻辣烫，很多人的心中都会涌现出那熟悉的、温暖的味道。那是一种属于北方的味道，是一种承载着无数童年记忆的味道。而在这众多麻辣烫中，糊涂婶老式麻辣烫以其独特的魅力，成为了无数人心中的那份“儿时回忆”。糊涂婶老式麻辣烫，不同于现今市场上那些经过工业化、标准化处理的快餐式麻辣烫。它坚守

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2025-04-03

用黏糊味道唤醒儿时的回忆

在北方的大街小巷，提起麻辣烫，很多人的心中都会涌现出那熟悉的、温暖的味道。那是一种属于北方的味道，是一种承载着无数童年记忆的味道。而在这众多麻辣烫中，糊涂婶老式麻辣烫以其独特的魅力，成为了无数人心中的那份“儿时回忆”。糊涂婶老式麻辣烫，不同于现今市场上那些经过工业化、标准化处理的快餐式麻辣烫。它坚守

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2025-04-02

东北老味道，童年记忆的温暖

在东北的大街小巷，有一种小吃总能勾起无数人的童年回忆，那就是糊涂婶麻辣烫。这家老字号麻辣烫店，以其独特的黏糊干汁、丰富的小吃炸串以及那份特有的东北老式麻辣烫风味，成为了许多人心中不可磨灭的美食印记。走进糊涂婶麻辣烫的店面，仿佛穿越了时光的隧道，回到了那个无忧无虑的童年时代。店内装潢古朴而温馨，墙上挂

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2025-04-02

裹满麻酱的北方情怀

在北方的大街小巷，有一种美食总是能勾起人们无尽的回忆，那就是裹满麻酱的脏摊麻辣烫，或亲切地称为串串。它不仅是一道美食，更是一段段温暖的记忆，是北方朋友儿时*深的味蕾印记。每当夜幕降临，城市的霓虹灯开始闪烁，那些熟悉的麻辣烫摊位就如约而*，散发出诱人的香气。摊位前，一串串各式各样的食材在翻滚的汤底中欢

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