2025年做餐饮还能开什么店

2025年餐饮品类选择多样，以下是一些具潜力的推荐：

小吃快餐类，麻辣烫消费群广、利润高、模式多样，朝向营养健康方向发展；串串香作为火锅细分市场，潜力巨大，技术门槛低，受众广；煎饼果子技术门槛低、投资少、利润高，已普及全国。

特色面食类，重庆小面吃法多样，市场前景广阔；螺蛳粉特色鲜明，产业规模不断扩大；酸辣粉风味独特，运营方式多样，出餐速度快。

饮品甜点类，奶茶店市场快速增长，占据重要份额，未来潜能巨大；咖啡店不仅是饮品场所，更是文化交流地，随着消费增速，产品精致化，投资潜力大；蛋糕店消费群体广泛，市场基础好，利润可观。

其他品类，自助餐形式多样，菜式丰富，价格低廉，深受喜爱；烧烤从路边摊转向室内品牌化，增长速度快；中式轻食符合健康理念，兼具中式风味，正逐步兴起，成为新势力。

综上所述，2025年餐饮品类选择丰富，无论小吃快餐、特色面食、饮品甜点还是其他品类，均有广阔市场和潜力，投资者可根据自身情况，选择适合的餐饮品类进行投资。