新店12天外卖实收破4K元，老式麻辣烫加盟品牌“糊涂婶”展现强劲市场潜力

近日，位于北京长阳国际城的老式麻辣烫加盟品牌“糊涂婶”交出了一份亮眼的运营成绩单。该店开业不足一个月，外卖业务上架仅12天，单日实收已突破4100元，有效订单达192单，展现出扎实的消费吸引力和稳定的营收能力。

数据显示，该店客单价维持在21.84元，美团渠道客单价达到31.16元，消费者对产品价值认可度高。在开业初期即获得4条好评，评分稳步提升至4.7，印证了其口味与服务受到市场欢迎。尽管处于新店爬坡期，门店已在美团平台实现2212.58元的实收业绩，体现出清晰的成长轨迹。

“糊涂婶”作为主打老式风味的麻辣烫品牌，注重汤底醇厚、食材新鲜，延续传统口感的同时，也贴合当代消费者对外卖品质与效率的双重需求。从该店运营可见，即便在竞争激烈的一线市场，凭借清晰的产品定位与专业的运营支持，新店也能在短时间内打开局面，实现良性循环。

据了解，糊涂婶总部为加盟商提供从选址、开业到外卖运营的全周期扶持。尤其是在线上运营层面，通过系统化的推广策略与订单管理，助力新店快速提升曝光与转化，降低起步阶段的经营压力。

糊涂婶麻辣烫以老式口味为根基，结合现代外卖运营模式，在北京长阳国际城店开业初期即实现单日实收超4100元的成绩。该案例表明，加盟品牌若能提供持续有效的运营支持，新店具备快速融入市场、实现稳定营收的潜力。对于寻求小吃创业的投资者而言，糊涂婶为代表的老式麻辣烫加盟模式，或许是一个值得关注的选择。